Vous aimez les lasagnes à la bolognaise ou verde alors vous allez adorer cette revisite !
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 300 gr de feuilles de lasagne
- 450 gr de fromage cottage cheese
- 300 gr de fromage type philadelphia
- 270 gr de chair de crabe en boîte
- 1 botte de cerfeuil
- 1 citron
- Huile
- Sel
- Poivre
2. Préparation
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, mélanger les deux fromages, saler et poivrer.
- Les faire chauffer à feu doux jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Dans une autre casserole d’eau bouillante, faire cuire les feuilles de lasagne 5 minutes et les égoutter.
Conseil de présentation : Dans une assiette, déposer une feuille de lasagne, ajouter un tiers du fromage, un tiers de crabe et un tiers du cerfeuil. Répéter l’opération deux fois de plus. Terminer avec le zeste de citron, d’un filet d’huile, de sel et de poivre.
Petit conseil pour éviter que les lasagnes ne refroidissent trop vite, n’hésitez pas à préchauffer vos assiettes avant de les servir !
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Budget : Moyen
Bon appétit !